Gastronomia
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IL VINO A ROMA E NEL LAZIO - Vol 22 Collana STUDI E DOCUMENTI
Stefania Severi
ISBN: 88-87485-46-1
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La Nuova Guida Completa ai Vini della Campania. 240 aziende, 1500 etichette
Luciano Pignataro
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Le vie del sapore sono infinite - Da Posillipo al centro storico
Viggiani Casamassima Teresa
ISBN: 88-89776-15-3
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Mangiare medievale. Alimentazione e cucina medievale, tra storia, ricette e curiosità
Rosella Omicciolo Valentini
ISBN: 978-88-89336-25-0
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Guida gastronomica di Paestum. Mozzarella di bufala e carciofo. Prefazione di Luciano Pignataro
Paola Desiderio
ISBN: 88-88986-32-4
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Guida gastronomica di San Marco dei Cavoti. La capitale dei torrone - Esaurito
Maristella Di Martino
ISBN: 88-88986-26-x
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Guida gastronomica di san Lorenzello. Taralli, olio extravergine d'oliva - Esaurito
Pasquale Carlo
ISBN: 88-88986-33-2
![la cucina casareccia grimaldi](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/la_cucina_casareccia_grimaldi.jpg)
La cucina casareccia per istruzioni di chi ama unire al gusto la economia - Biblioteca napoletana Vol VII
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2004
ISBN: 88-88338-79-9
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Le ricette degli agriturismi della Campania - Esaurito
Maristella Di Martino
ISBN: 88-88986-08-1
![n pomodoro n pasta claudio novelli](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/n_pomodoro_n_pasta_claudio_novelli.jpg)
Né pomodoro né pasta - Claudio Novelli - Bibloteca napoletana Vol XXI
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2003
ISBN: 88-88338-70-5
![cucina teorico pratica biblioteca napoletana](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/cucina_teorico_pratica_biblioteca_napoletana.jpg)
Cucina teorico-pratica - Biblioteca napoletana Vol XVIII
Cavalcanti Ippolito Duca di Buonvicino
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2002
ISBN: 88-88338-58-6
![cucina napoletana pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/cucina_napoletana_pranzi_giornalieri_variati_ed_imbanditi_in_672.jpg)
Cucina napoletana. Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni - Biblioteca napoletana Vol. XV
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2001
ISBN: 88-88338-48-9
![il pasticciotto c divagazioni e ricordi sui dolci napoletani accardi vittorio](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/il_pasticciotto_e_c_divagazioni_e_ricordi_sui_dolci_napoletani_accardi_vittorio.jpg)
IL PASTICCIOTTO & C. Divagazioni e ricordi sui dolci napoletani - ACCARDI VITTORIO
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2001
![cucina napoletana corrado vincenzo](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/cucina_napoletana_corrado_vincenzo.jpg)
CUCINA NAPOLETANA - CORRADO VINCENZO
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2001
ISBN: 88-88338-48-9
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Percorsi di valorizzazione dei prodotti tipici in alcune esperienze leader
Edizioni private e varie, 2001
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La cucina nell’antichità - Historia II/1999
Associazione Culturale Italia Numismatica - Cassino, 1999
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Alta cucina e cibo "mortuale". La polemica culinaria nello Pseudolus: un problema socio-poetico.
Danese R.M.
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A TAVOLA DA SUA MAESTÀ Breve viaggio attraverso il mondo dei pub britannici e la prelibata cucina
CUFFARO DANIELA
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Vino Pipafo - Breve storia del vino - Bruno Moser (I quaderni di ARCHEOROMA, 2)
Bruno Moser
ISBN: 9788871561103