La cucina casareccia per istruzioni di chi ama unire al gusto la economia - Biblioteca napoletana Vol VII
di
- Anno Edizione:
- 2004
- Collana/Rivista:
- Biblioteca napoletana - Grimaldi
- Casa Editrice:
- GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli
- Argomento:
- Gastronomia
- ISBN:
- 88-88338-79-9
Prezzo: € 26.00
Descrizione:
Introduz. e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino Raff. ristampa, con aggiunta di 5 trattati su frutta, vini, gelati, rosolj e manifattura de’ dolci, in elegante astuccio rigido figurato a col. Vol. in 8°, pp. XXVIII+124, con 8 tavv. a col.