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Tourisma 2023 - Punto libri Arbor Sapientiae
13 febbraio 2023 - ore 21,27
Siamo lieti di segnalare che dal 24 al 26 Marzo 2023 Arbor Sapientiae sarà presente al Punto Libri di Tourisma con tutte le novità di archeologia in esposizine e sconti fino al 50% riservati al pubblico dell'evento.
Tourisma 2023
FIRENZE
Palazzo dei Congressi
VENERDì 24 MARZO 2023
SALA 4
ore 15:30 – 18:00
conferenza:
ARCHEONUTRIZIONE
Com’eravamo… Come mangiavamo…
Maurizio Martinelli Patrimonio culturale – Regione Toscana
«Il cibo degli Etruschi»
Giuseppe Nocca archeonutrizionista e divulgatore scientifico per Geo (Rai Tre)
«Cereali, garum e vini sulla tavola dei Romani»
Maria Elisa Garcia Barraco filologa e storica
«Oggetti particolari dei corredi da banchetto: le larve conviviali»
Paolo Brusasco Università di Genova
«Dal cibo degli dèi al cibo degli uomini: la cucina della Mesopotamia tra mito e realtà»
Marco Berardinelli rievocatore storico e archeocuoco
«Apicio e le sue ricette: esempi e degustazioni»
a cura di Arbor Sapientiae e con il patrocinio del Ministero della Cultura
L’ingresso a tourismA è libero e gratuito
Programma
Firenze capitale della cultura e dell’arte ospita tourismA – Salone dell’Archeologia e del Turismo Culturale
Una manifestazione di tre giorni, negli spazi prestigiosi del centralissimo Palazzo dei Congressi.
tourismA è un momento di esposizione, divulgazione e confronto di tutte le iniziative legate alla comunicazione del mondo antico e alla valorizzazione delle sue testimonianze.
tourismA è rivolto a tutte le realtà culturali ed economiche attive nel settore archeologico-artistico-monumentale: istituzioni di ricerca pubbliche e private, parchi, musei, enti di promozione, operatori turistici, categorie professionali.
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