Presentazione del libro OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo

Il giorno domenica 30 novembre 2025
alle ore 12:00
in Via di San Crisogono 39 (Trastevere) Roma

si terrà la presentazione del libro:

OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo 
di Martina Tapinassi
presenta M. Elisa Garcia Barraco

COPIE FIRMATE DALL’AUTRICE

Contenuto:
La lunga storia dell’olio d’oliva raccontata attraverso le fonti scritte e le testimonianze materiali. L’autrice ricostruisce il ruolo fondamentale dell’olio nella vita quotidiana, nella cucina, nei commerci, nella medicina e nella sfera rituale delle grandi civiltà del Mediterraneo. La storia e l’archeologia del cibo si intrecciano restituendo un’immagine complessa e affascinante di quello che per millenni è stato molto più di un semplice condimento: un vero protagonista della cultura materiale e dell’identità mediterranea. Un saggio pensato per chi voglia capire come il passato lasci ancora tracce tangibili nei gesti quotidiani della nostra tavola.


L'evento è ospitato dalla Festa dei libri a Trastevere - Leggere Niente Male 2025

Ingresso gratuito