Paestum XXVII BMTA: il vino di Apicio alla Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico: BMTA 2025

Da giovedì 30 ottobre a domenica 2 novembre 2025 torna a Paestum la BMTA Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico presso il Next e il Parco Archeologico di Paestum


SABATO 1 NOVEMBRE
Museo Archeologico di Paestum

si terrà il  CONVEGNO NAZIONALE “IL VINO NELLE CORTI SIGNORILI E PAPALI TRA XII E XVII SECOLO”
a cura dei Gruppi Archeologici d’Italia

indirizzo di saluto
Direzione Generale Musei Ministero della Cultura

coordina
Paolo Romano Giornalista

intervengono

Pasquale Giustiniani Ordinario di Filosofia teoretica Pontificia Facoltà di Teologia per l’Italia
Vescovi bevitori nei Sermoni di Cesario di Arles

Domenico Caiazza Avvocato, storico e archeologo
Il vino degli Abbati, dei Magnati e dei Papi

Tiziana Mancini Storica dell’arte
Il vino a tavola: immagini e suggestioni

Monica La Torre Sommelier – Donne del Vino, Umbria
Montefalco, Orvieto, Otricoli. Leggende, superstizioni e fortune legate agli autoctoni dell’Umbria dal Medioevo all’età Moderna. Excursus attraverso le storie del
Sagrantino, dei bianchi di Orvieto e del ciliegiolo di Narni e Otricoli

Marco Berardinelli Esperto di cucina antica romana
Il vino da viaggio di Marco Gavio Apicio

Luigi Crimaco Archeologo, Direttore Museo Civico Mondragone
Vini italici e francesi alla corte di Federico II tra Impero e Papato

Enrico Ragni Architetto e archeologo, Presidente emerito Gruppi Archeologici d’Italia
Il vino sulla mensa dei Papi dal ritorno della cattività avignonese al XVII secolo

consegna del Premio Nazionale ‘Ludovico Magrini’ per la valorizzazione dei beni culturali ‘poco conosciuti’ a
Massimo Osanna Direttore Generale Musei Ministero della Cultura