Parco archeologico medievale di Mileto antica - Martina Tapinassi con Oleum 2025
14 ottobre 2025 - ore 14,06
"L'autunno di Ruggero"Venerdì 17 ottobre 2025
ore 16,30 Casa della Cultura di Mileto
ore 17,30 Parco archeologico medievale di Mileto antica
Martina Tapinassi, storica del cibo e divulgatrice digitale per la pagina @in.taberna, presenterà
OLEUM, storia e archeologia dell'olio e dell'ulivo
La lunga storia dell'olio d'oliva raccontata, dalle origini sino
ai giorni nostri, attraverso le fonti scritte e le testimonianze
materiali. Si tenterà di ricostruire il ruolo fondamentale
dell'olio nella vita quotidiana, nella cucina, nei commerci,
nella medicina e nella sfera rituale delle grandi civiltà del
Mediterraneo. La storia e l'archeologia del cibo si
intrecciano restituendo un'immagine complessa e
affascinante di quello che per millenni è stato molto più di
un semplice condimento: un vero protagonista della cultura
materiale e dell'identità mediterranea. Un momento di
riflessione pensato per chi voglia capire come il passato
lasci ancora tracce tangibili nei gesti quotidiani della
nostra tavola.
scrivere a ordini@arborsapientiae.com