Ruggiero Polรจus. L'accademico tavernaro - Brancaccio Mario - Campania Felix Enolibri; 8
di Mario Brancaccio
- Anno Edizione:
- 2010
- Collana/Rivista:
- Enolibro, pagine da bere. Percorsi del Vino tra le Voci del Passato
- Casa Editrice:
- Valtrend Editore - Napoli
- Argomento:
- Storia locale
- ISBN:
- 9788888623443
Descrizione:
Lโidea di creare questo volume nasce per promuovere in modo diverso un ristorante flegreo: "La Cucina di Ruggiero". Lโautore, Mario Brancaccio, esattamente come un sarto crea un abito di alta moda, ha costruito un libro ad hoc, "scritto su misura" che, pur essendo "leggero" per rispondere allโesigenza divulgativa, รจ tuttavia ricco di spunti per chi voglia approfondire. Molti dei personaggi sono autentici, a cominciare dallโAccademico Tavernaro Ruggiero Polรจus,