• Martina Tapinassi

    panis storia e archeologia del pane e della panificazione

    Panis. Storia e archeologia del pane e della panificazione - Martina Tapinassi (ArcheoCucina 6)

    Martina Tapinassi

    Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

    Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

    ISBN: 979-12-8142784-6

    35.00 €
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    Banchetti romani. I Romani a tavola (ArcheoCucina, 4) - Maria Elisa Garcia Barraco e Martina Tapinassi

    Martina Tapinassi, Maria Elisa Garcia Barraco

    Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

    Gastronomia

    ISBN: 979-12-81427-91-4

    20.00 €
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    Il pane in epoca romana (AR, 76)

    Maria Elisa Garcia Barraco, Martina Tapinassi

    Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

    Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

    ISBN: 979-12-81427-95-2

    20.00 €
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    Dizionario di Archeologia del Cibo – Martina Tapinassi (ArcheoNutrizione 9)

    Martina Tapinassi

    Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2025

    Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

    ISBN: 979-12-81427-66-2

    45.00 €
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    OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo - Martina Tapinassi (ArcheoCucina 5)

    Martina Tapinassi

    Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2025

    Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

    ISBN: 979-12-81427-79-2

    20.00 €
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