Martina Tapinassi
Panis. Storia e archeologia del pane e della panificazione - Martina Tapinassi (ArcheoCucina 6)
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026
Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche
ISBN: 979-12-8142784-6
Dizionario di Archeologia del Cibo – Martina Tapinassi (ArcheoNutrizione 9)
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2025
Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche
ISBN: 979-12-81427-66-2
