Locus Optimum Vino

Pagine 128, formato 23 cm
Il vino, fin dal mondo antico, ha sempre avuto un ruolo fondamentale sia per i messaggi culturali che ha veicolato che per quelli legati alla sfera delle relazioni tra gli uomini, in quanto elemento che facilita i rapporti generando gioia e piacere. Principio ben compreso dagli antichi greci che ritenevano il vino un dono degli dei e il simposio uno dei mo-menti più alti e significativi della vita quotidiana di un cittadino libero. Le tracce storiche di questa tradizione culturale sono tuttora rintracciabili nei resti archeologici della ceramica da trasporto e da consumo di epoca preromana e romana, ma anche dai numerosi resti delle ville rustiche che costellavano le colline dell'ager campanus, ove si producevano vini famosi, tra i quali il celeberimmo Falerno. In questa pubblicazione è raccolta buona parte dei contributi presentati nel ciclo di conferenze tenutesi nel quadriennio 2003-2006, inserite nella manifestazione "vèrsano a Versano", ideata dall'Associazione "I Palazzuoli" per la promozione e conoscenza dei vini del territorio e, in generale di quelli dell'intera Campania